Kayu manis mengandung senyawa antioksidan dan antiradang berupa polifenol, kumarin, dan flavonoid. Senyawa tersebut mampu mengurangi peradangan, mempercepat pemulihan luka, dan mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat radikal bebas.  Selain itu, kemampuan kayu manis dalam mengurangi peradangan dapat mencegah tubuh terserang penyakit berbahaya, termasuk stroke dan penyakit jantung.

Manfaat kayu manis selanjutnya adalah meredakan nyeri, seperti nyeri sendi. Pasalnya, kayu manis mengandung senyawa antiradang yang efektif mengurangi peradangan dan meredakan nyeri, termasuk nyeri sendi dan nyeri otot.

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa ekstrak kayu manis memiliki potensi untuk mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, yakni jenis lemak jahat yang dapat menyebabkan terjadinya sumbatan pembuluh darah (aterosklerosis). 

Manfaat ini menjadikan kayu manis sebagai salah satu tanaman herbal yang baik untuk menurunkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan penyakit jantung. 

Selain menjaga kesehatan jantung, kayu manis juga bermanfaat dalam mengontrol tekanan darah. Hal ini karena kayu manis mengandung kalium dan senyawa antioksidan yang mampu mengurangi kadar natrium dan meredakan ketegangan pada dinding pembuluh darah, sehingga tekanan darah terkontrol.

Untuk memaksimalkan manfaat ini, Anda juga perlu menjalani pola hidup sehat, yakni rutin berolahraga, tidak merokok, mengonsumsi makanan bergizi seimbang, dan membatasi asupan garam.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah dan menjaganya tetap stabil. Selain itu, kayu manis dapat meningkatkan kinerja dan efektivitas hormon insulin pada pasien diabetes tipe 2, serta mencegah terjadinya penyakit diabetes dan resistensi insulin pada orang yang sehat.

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kayu manis mampu melawan infeksi jamur penyebab infeksi saluran pernapasan. Manfaat ini berasal dari senyawa aktif cinnamaldehyde yang bersifat antioksidan dan antijamur. Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih banyak guna menguji efektivitasnya pada manusia.

Kayu manis mengandung sejumlah senyawa antioksidan yang berasal dari vitamin A, vitamin B, vitamin K, dan nutrisi lainnya. Kombinasi kandungan tersebut bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga tubuh akan lebih kuat dalam menangkal radikal bebas pemicu penyakit dan terhindar dari kerusakan sel serta jaringan tubuh.

Manfaat kayu manis lainnya yang tidak kalah menarik adalah menjaga berat badan tetap ideal. Pasalnya, kayu manis diketahui efektif menurunkan kadar gula darah setelah makan malam. Hal ini akan memengaruhi sistem metabolisme tubuh Anda, sehingga dapat membantu penurunan berat badan. 

Selain itu, teh kayu manis juga mampu menurunkan nafsu makan. Dengan begitu, Anda akan terhindari dari kebiasaan ngemil atau makan di malam hari.